Guide d'utilisation
1. Créer votre premier menu
Tout part de l'onglet Semaine. Vous y indiquez trois choses avant de lancer la génération.
- Le nombre de personnes : les quantités de chaque recette sont calculées pour ce nombre.
- Le nombre de repas : de 1 à 7. Sept par défaut, un par jour du lundi au dimanche.
- Le type de menu : Normal, Plats froids, Réconfortant hiver, Rapide (moins de 20 minutes), Végétarien, Sans gluten, Sans lactose, ou Sans sel ajouté.
Vous pouvez aussi fixer un budget indicatif. Pluka s'en sert pour choisir des ingrédients cohérents, sans jamais garantir un montant exact : les prix varient d'un magasin à l'autre.
2. Changer un repas qui ne vous plaît pas
Un plat ne vous inspire pas ? Vous n'avez pas à tout recommencer. Chaque repas peut être remplacé individuellement, et vous pouvez aussi en remplacer plusieurs d'un coup.
Pluka tient compte du reste de votre semaine pour proposer autre chose. Il connaît les protéines, les féculents et les légumes des repas que vous gardez, ainsi que le plat que vous venez d'écarter. Il évite donc de vous proposer deux fois la même chose, et ne vous représentera pas le plat refusé sous une autre forme.
Dire ce que vous ne voulez pas. Au moment de remplacer un repas, Pluka vous propose les ingrédients qu'il contient. Écartez ceux qui ne vous tentent pas : ils disparaîtront de vos repas jusqu'à la fin de la semaine, y compris des remplacements suivants. Vous pouvez aussi taper librement autre chose à éviter.
Si l'ingrédient écarté figure dans un autre repas déjà composé, Pluka vous le signale et vous propose de le remplacer en même temps. Tout part alors en une seule fois, et cela ne compte que pour un seul changement.
Prendre une recette dans vos favoris. Chaque repas à remplacer peut être confié à Pluka, ou repris directement de vos favoris. Un favori s'installe immédiatement, sans attente, et ne décompte aucun changement. Si vous remplacez tous les repas sélectionnés par des favoris, aucun changement ne vous est décompté.
3. Vos goûts, vos interdits, votre matériel
L'onglet Mon profil est ce qui rend vos menus différents de ceux de quelqu'un d'autre. Trois réglages y vivent.
Les ingrédients que vous ne voulez jamais. Tapez le nom, appuyez sur Entrée, l'ingrédient est ajouté et enregistré immédiatement. Vous n'avez aucun bouton à valider. Ces ingrédients ne réapparaîtront dans aucune recette, sous aucune forme.
Vos préférences. Quelques mots libres suffisent : le type de cuisine que vous aimez, ce que vous mangez rarement, une habitude de famille. Ce champ se valide avec son bouton.
Votre matériel de cuisine. Cochez ce que vous possédez : four, air fryer, micro-ondes, plaque de cuisson, robot ou mixeur, cocotte-minute, wok, grill ou plancha, Thermomix. Pluka emploie et nomme ces appareils dans les étapes des recettes quand ils apportent quelque chose, et n'en impose jamais un que vous n'avez pas.
4. La liste de courses
L'onglet Courses rassemble tous les ingrédients de la semaine, regroupés par rayon et déjà additionnés : si trois recettes demandent des oignons, vous voyez une seule ligne avec la quantité totale.
Cochez au fur et à mesure dans le magasin. Vos cases restent cochées si vous fermez la page et revenez plus tard.
Ajouter ce que Pluka n'a pas prévu. Le champ en haut de la liste permet d'ajouter vos propres articles, dans le rayon de votre choix : produits d'entretien, hygiène, dépannage. Ces ajouts survivent à la génération d'un nouveau menu, tant que vous ne les avez pas cochés. Cocher un article signifie acheté : il ne reviendra pas la semaine suivante.
L'estimation du prix. Si vous avez enregistré des tickets de caisse dans l'onglet Prix, Pluka rapproche vos articles de ces prix et affiche une estimation en haut à droite de la liste. Sous le montant, le nombre d'articles réellement reconnus : une estimation portant sur 18 articles sur 45 n'est pas le prix de vos courses, et Pluka le dit plutôt que de laisser croire le contraire. Plus vous ajoutez de tickets, plus l'estimation devient juste.
5. Le vide frigo
Il vous reste des ingrédients et vous ne savez pas quoi en faire ? L'onglet Vide frigo part de ce que vous avez, et non d'un menu à composer.
Listez au moins trois ingrédients, puis demandez deux propositions de repas. Vos interdits et votre matériel sont pris en compte, comme pour un menu normal. Si une recette a besoin d'un ingrédient que vous n'avez pas, Pluka l'annonce sur la carte plutôt que de vous le faire découvrir en cuisinant.
Ces propositions ne peuvent pas être régénérées ni modifiées, et le vide frigo est disponible une fois par semaine, du lundi au dimanche. Vos recettes restent affichées jusqu'à la semaine suivante : vous pouvez les consulter, les télécharger en PDF et les mettre en favori.
6. Cuisiner avec le mode pas à pas
Depuis une recette, le mode cuisine affiche une étape à la fois, en grand, pour être lisible à distance sur un plan de travail. Les ingrédients de l'étape en cours restent visibles, et vous avancez d'un appui.
7. Vos PDF
Une fois le menu validé, deux documents sont produits.
- Les fiches recettes : une recette par page, avec les temps de préparation et de cuisson, le nombre de portions, les ingrédients, les étapes et une astuce.
- La liste de courses : la même liste que dans l'application, prête à imprimer ou à emporter.
Vous les recevez aussi par email à chaque nouveau menu, si vous avez activé la planification automatique.
8. Retrouver un menu ou une recette
L'onglet Historique conserve vos semaines passées avec leurs PDF. Rien ne disparaît quand un nouveau menu est généré.
Une recette vous a plu ? Mettez-la en favori. Vous la retrouverez dans l'onglet Mes favoris, et pourrez la relancer en mode cuisine directement depuis sa carte.
9. Vos favoris
Une recette vous a plu ? L'étoile sur sa carte la garde de côté. L'onglet Mes favoris les rassemble toutes : vous pouvez les consulter, les relancer en mode cuisine et les retrouver d'une semaine à l'autre.
Les réutiliser dans un menu. Au moment de remplacer un repas, chaque jour peut recevoir un favori à la place d'une nouvelle recette. C'est immédiat, et cela ne décompte aucun changement. Pluka vous indique depuis combien de temps vous n'avez pas cuisiné chaque favori, pour éviter de reprendre ce que vous venez de manger.
La semaine qui vient de passer. Quand vous générez un nouveau menu, les repas de la semaine écoulée sont déposés en bas de l'onglet Semaine, dans « Mes repas de la semaine précédente ». Mettez en favori ce que vous voulez garder : cette liste est remplacée à chaque nouvelle génération.
10. Votre abonnement
L'onglet Abonnement vous indique l'état de votre accès et vous permet de gérer votre paiement, de mettre à jour votre carte ou de résilier.
Si votre compte a été créé par votre diététicien·ne, votre accès dépend de son abonnement : vous n'avez rien à payer et cet onglet ne vous concerne pas.
Vous pouvez aussi mettre vos menus en pause pendant une période donnée, par exemple des vacances, sans résilier quoi que ce soit.
11. Je ne m'y retrouve plus
Mon menu a disparu
Vérifiez d'abord l'onglet Historique : un menu validé y est conservé avec ses PDF. Si vous étiez en train d'en préparer un sans l'avoir validé, il se peut qu'il ait été remplacé par une nouvelle génération. Relancez simplement une génération depuis l'onglet Semaine.
Une recette contient un aliment que je déteste
Ajoutez-le dans Mon profil, section « Ingrédients que je ne veux jamais ». L'enregistrement est immédiat. Puis remplacez le repas concerné : le nouveau plat en tiendra compte, ainsi que tous les menus suivants.
Les quantités ne correspondent pas au nombre de personnes
Le nombre de personnes est fixé au moment de la génération. Le modifier après coup ne recalcule pas un menu déjà produit. Changez-le dans l'onglet Semaine, puis générez un nouveau menu ou remplacez les repas concernés.
Je n'ai pas reçu mon email
Regardez dans vos courriers indésirables : les messages automatiques y atterrissent souvent la première fois. Marquez alors l'expéditeur comme fiable pour les suivants. Vérifiez aussi l'adresse enregistrée dans Mon profil.
Une recette me semble étrange ou une quantité me paraît fausse
Signalez-le par l'onglet Feedback. C'est utile : chaque signalement sert à corriger les consignes de génération. Ne suivez pas une indication qui vous paraît douteuse, en particulier un temps de cuisson sur du poisson ou de la volaille.
Comment résilier mon abonnement
Depuis l'onglet Abonnement, section de gestion du paiement. La résiliation prend effet à la fin de la période déjà payée, vous gardez l'accès jusque-là. Si vous souhaitez seulement faire une coupure, la mise en pause est probablement plus adaptée.
Une photo de recette n'est pas apparue
Les photos sont produites après le menu, en arrière-plan : elles arrivent une à une dans les minutes qui suivent. Si l'une d'elles a définitivement échoué, un message apparaît en haut de l'onglet Semaine avec un bouton pour réessayer. Une recette sans photo reste parfaitement utilisable.
Le vide frigo me dit que je l'ai déjà utilisé
Il est disponible une fois par semaine, du lundi au dimanche. La date du prochain vide frigo est affichée dans l'onglet. Vos propositions de la semaine restent consultables entre-temps.
L'estimation du prix des courses me paraît trop basse
C'est normal au début : Pluka ne compte que les articles qu'il reconnaît dans vos tickets. Le nombre d'articles pris en compte est affiché sous le montant. Plus vous enregistrez de tickets dans l'onglet Prix, plus l'estimation se rapproche de la réalité.
J'ai perdu un article que j'avais ajouté à ma liste de courses
Vos ajouts personnels sont conservés d'une semaine à l'autre, sauf si vous les avez cochés : cocher signifie acheté. Un article coché ne revient pas dans la liste suivante.
J'ai oublié mon mot de passe
Depuis la page de connexion, utilisez le lien de mot de passe oublié. Vous recevrez un lien valable une heure. Passé ce délai, redemandez-en un nouveau : l'ancien devient inutilisable.